Картофель можно приготовить различными способами. Одним из самых интересных и вкусных - рецепт картофельных крокетов. Сваренный в мундире картофель почистить и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Охладить, посолить и смешать с мукой и желтками.
Картофельные крокеты с сыром
HannaVek Поваренок 1 уровня. Запеченные в духовке итальянские картофельные крокеты с пармезаном и зеленым луком. Кому не понравятся эти картофельные крокеты с этим мягким пюре внутри и хрустящей корочкой? Вместо жарки во фритюре, эта версия немного обжаривается на сковороде в оливковом масле, а затем готовится в духовке. Приготовлены с сыром пармезан и зеленым луком. Вкус восхитительный, хоть и приготовлены с небольшого количества ингредиентов.
Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй. Рецепт закуски из ветчины и яиц с гарниром и соусом. Вольная вариация на тему яиц по-шотландски. Сочный диетический фарш из филе индейки с зеленью.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Оставьте фотоотзыв.
- Ветчина вареная "Фермерская" из мяса цыпленка-бройлера г. Колбаса Вареная "С деревенскими сливками" г.
- Многие не представляют новогодний стол без картофельного пюре. Но можно удивить гостей и подать им почти обыкновенное поре, только в новом образе — в виде золотистых шариков с хрустящей корочкой под названием крокеты.
- Пошаговый рецепт с фото
- Спорт и фитнес. Варенья из клубники Варенье из клубники с целыми ягодами и лимоном.
- Крокеты из креветок Сэу кырокет — это популярное лакомство в современной корейской кухне.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
Вопреки распространенному представлению, в Греции существуют не только рассольные сыры типа феты или сыры для жарки типа халуми. Есть в Греции и отличные твердые сыры — как раз для сырных шариков. Самый известный из них — гравьера, выдержанный сыр с ярким ароматом, чуть крошащейся мякотью и отличными «плавильными» свойствами. На острове Крит его делают из овечьего молока или из его смеси с козьим, а на острове Наксос — из коровьего. У нас эти сыры купить непросто, но в данном случае это совершенно не проблема. В кулинарном языке есть множество терминов, и в них легко можно запутаться.